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时间:2019-04-24 15:58:09   来源:友博国际棋牌官网网  

话说小薇前几天在网上搜吃的时候,意外发现了一家藏身于酒店里的“宝藏餐厅”!好多道菜都是能拿得出手的活招牌,能吃到属于江南人小时候的记忆~

于是在一个阳光灿烂的午餐时间!小薇我居然打败懒惰,放出了心中的野兽,替你们去苏州绿江南酒店试了一下菜~

好吃就是好吃,小薇可不是乱捧这一家的!苏州绿江南酒店虽是一家去年刚开业的新酒店,但却非常喜欢升级、创新。尤其是酒店二楼的江南小馆,让很多吃货慕名而来!

拥有多年星级酒店经验的厨师团队,90后行政总厨更是拯救了千千万万个食客的味蕾!每天新鲜采购而来的食材,用江南的做法创新烹制再上桌,做得精细,价格却意外的亲民,更重要的是人均不到50元,就能轻松喂饱少女胃。

                                绿江南酒店江南小馆餐厅行政总厨 李萧萧                                                      

李萧萧,现任绿江南酒店江南小馆餐厅行政总厨,从厨8年,曾在多家五星酒店任职,其在江浙沪菜上面有独到的见解和经验,并加以研究。李厨致力于以每一道用心而制的美味佳肴打动宾客味蕾,让每位宾客都能感受江南精致的舌尖艺术。

酱骨龙虾¥188/份

苏州人对龙虾的热爱,可以说比夏天的太阳还要炽热。足足3斤的小龙虾加上2斤的酱骨,想不到这样一道独得苏州人恩宠的美味在江南小馆却能和酱骨组成CP!

这里的每一只都是龙虾界的“白腹美”,肚皮白、肉肥、壳薄,这些都是它们的代名词。

胴骨的鲜甜、肉质的香味与龙虾的鲜这样一融合~仿佛就在叫嚣着,快来吃我呀~吃完连汤汁小薇都不想放过!请再给我上碗面~

石锅酸菜鱼¥48/份

自家手工腌制泡菜+现杀活鱼,酸得很过瘾,辣得刚刚好,面对一大份,完全没有抵抗力。

当滑嫩鱼块遇上沸腾石锅,咕噜咕噜~滋啦滋啦~趁油温还很高的时候赶紧上桌,先让小薇先在美味的漩涡里“沉沦”一下~

裹足汤汁和酸菜就要趁着香热劲儿夹起鱼片,鱼肉质鲜嫩,也没有什么鱼刺,非常适合老人、小孩以及小薇这种懒人,可以大快朵颐。

酱椒馄饨鱼头¥48/份

这是一道下饭神器,也是小薇心里的one pick~酒店选用的是阳澄湖的花鲢鱼头,每一个重量都在一斤八两左右。

相信我,酱椒馄饨鱼头上桌后一定要先吃这个现包的馄饨。浸泡在汤汁中的油炸馄饨虽然看起来平平无奇,但确是大厨的用心之作~

一盘大大的鱼头,上面铺上一层金灿灿的酱椒,让整道菜色泽鲜艳,鲜酸爽脆,辣得相当过瘾。

除了以上三道,江南小馆还有很多“活招牌”菜!99元就可以购买一份供2~3人食用的经典套餐(周末、法定节假日通用),共有5道菜,松鼠桂鱼、酱汁肉统统包含在套餐内!

好啦,今天的安利就到这里啦

留言告诉小薇

#你pick江南小馆的哪道菜呢?#

营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

预约电话:66000999,17521563983

地址:苏州市虎丘区高新区浒墅关开发分区大同路10号,绿江南酒店二楼

 

文中水印图片由摄影师赵凯强拍摄,版权归友博国际棋牌官网网所有。

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