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悦享太湖 | 如何做到“水果自由”?来吴中这个地方就够了!

时间2019-04-24 09:22:48    |   来源:吴中太湖现金正规棋牌游戏平台

  夏天要来了

  除了冰冰凉凉的雪糕外

  最开心的莫过于

  能吃上那么多的水果

 

  今天小编要带大家去一个采摘水果的秘密基地

  那就是——西山岛

  这里不仅景色优美

  还是全家出游的首选之地

  西山岛自古就是著名的花果产区

  民谚有云

  “月月有花,季季有果

  四季不断鲜,一年十八熟”

  五六月正是水果最多的时候

  明代袁宏道称西山岛有“七胜”

  而花果为其之一

  “涵村梅,后堡樱,东村桔,天王寺橙,

  杨梅早熟,枇杷再接,桃有半斤之号,

  梨著大柄之称,此花果之胜也。”

 

  在接下来的日子里有哪些水果可以打卡?

  小编这里整理了一份攻略

  保证你不会错过任何甜美的水果

 

  枇 杷

  西山岛的枇杷是青种枇杷

  由野生枇杷变异而来

  果形大,肉厚,甜汁多

  青种枇杷成熟后

  果蒂的位置还泛着青绿色

  与白沙、白玉的甜腻相比

  青种枇杷酸甜相间

  更符合年轻人的口感

  枇杷营养价值很高

  能增进食欲、帮助消化

  也有止渴、清凉、解暑之功效

  枇杷叶、枇杷花均可入药

  花蜜也有明显止咳效果

 

  樱 桃

  樱桃算是夏季最早的应季水果

  在西山岛要属小樱桃口感最好

  咬上一口

  酸酸甜甜的果汁瞬间充斥着味蕾

  每到小樱桃成熟的季节

  西山岛总是挤满了来尝鲜的游客

  甚至会达到“一颗难求”的程度

  能吃到小樱桃的人可是太幸福了

  樱桃铁的含量较高,居于水果首位

  维生素A含量比其他水果多4-5倍

  还能够预防近视、缓解肌肉酸痛

  但樱桃也不能多吃

  否则对人体也会产生危害

 

  翠 冠 梨

  翠冠梨是蜜梨

  味浓鲜嫩、汁丰味甜

  有“六月雪”的美名

  切开后果肉细腻洁白

  配上青绿的果皮如绿云堆雪

  西山梨树栽培历史悠久

  《山海经》就有“洞庭之山,其木多柤梨”的记载

  明代王世懋的《果蔬》和徐光启的《农政全书》上

  都有关于洞庭山用竹箬包裹幼梨以防虫鸟之害

  及利用梨来进行柿子脱涩等情况的记载

  梨性为甘寒

  有润肺凉心,消痰降火

  解疮毒、解毒的功用

  可用于感冒、支气管炎、咳嗽

  也可解酒

  用处可多了呢

 

  青 梅

  说起青梅

  最脍炙人口的

  当然是三国时期“青梅煮酒”的典故

  也有唐代李白

  “郎骑竹马来,绕床弄青梅”的浪漫

  西山岛地区有春末之际用青梅入酒

  以迎初夏的传统

  淡淡的果香酒气沁人心脾

  抿上一口

  齿颊留香

  青梅可生津止渴、健胃消食

  也有消炎止泻的作用

  闲来吃一颗鲜梅可当拌嘴零食

  也可做成蜜饯细细品味

 

  杨 梅

  宋人张兹有诗云

  “聊将一粒变万颗,掷向青林化珍果。

  仿佛芙蓉箭镞形,涩如鹤顶红如火。”

  说的是杨梅的美妙滋味

  西山岛上出产的杨梅

  品质更是个中翘楚

  杨梅被称为“初夏水果三姐妹”之一

  一直以来深受吃货们的惦记

  和青梅的酸甜不同

  杨梅能给予人更多的甜蜜

  气温逐渐升高的日子

  能吃上一颗冰冰凉凉的杨梅也是极好的

 

  杨梅既可直接食用

  又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等

  还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能

  西山岛的农户都有杨梅泡酒的工具

  已成一种西山岛独特的杨梅文化

 

  李 子

  如果说西山岛杨梅的甜让你着迷的话

  你也会爱上西山岛李子清甜中的那丝酸爽

  饱满圆润的李子

  在阳光下显得分外可口

  吃惯了寻常的黑布林和红布林

  不如试试西山岛的红李和黄李

  红李味香、黄李多汁

  给你一场味觉盛宴

  李子有改善食欲、促进消化的作用

  能促进胃酸和胃消化酶的分泌

  也是抗衰老、防疾病的"超级水果"

  没事儿吃上几颗李子总是没错的

 

  西山岛就是一座“水果宝库”

  除了上面介绍的那些

  还有桑葚、水蜜桃等不能错过的宝贝

  五六月的水果盛宴你准备好了吗?

  跟小编一起

  向着西山岛冲呀

责编:叶思敏

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